布里斯托大学营养健康科学专业课程将关注于人们的健康饮食与健康生活习惯的促进以及维持。这一领域在职业上及科学上的重要性已在不断增加。此新专业学生可能早已意识到此需求，因此将在这一新专业的基础上将学校为学生更加充分地提供高级资格证明。本专业将训练您能够获得专业知识和先进的体育运动此技能的理论基础，并同时提供独特的见解：通过流行病学、心理学以及运动心理学方面的研究来理解体育与运动、营养及健康之间的交互作用。

具有等同于英国二等甲荣誉学士学位或以上的相关学位。有相关学术或专业经验的也将被考虑。具大学文凭水平也能被录取，但需成功完成所有科目的学习才可以顺利升级到大学三年级水平。相关专业涉及的学科领域主要包括国际管理与全球发展以及健康研究饮食学、食品科学、食品科学与营养学、健康推广、医学、护理、物理研究与信息系统科学、职业社会研究、体育科学、生理学、心理学、生物化学、生物学以及教学。通常是国内比较有名声的中国大学(综合排名前100、211以及国内大学综合排名前200)四年制荣誉学士学位均分80以上。

营养健康科学课程专为那些想要在国际公共机构的医疗卫生部门、私人或国家的医疗卫生学校及医疗卫生机构从事研究、公共卫生教学和实习、公共卫生咨询及公共卫生项目实施的学生而设计。研究生和博士学位的课程也旨在获得专业技能和职业道德上的发展，而这将通过提高心理学家和社会工作者的服务实践与传递，例如社会工作人员以及职业心理治疗师、护士或教师。