当你听到“餐厅和酒店”这个关键词时，你可能会自然而然地联想到酒店，但事实上，拥有酒店管理硕士和博士学位的目的并不仅仅是为了敲开你通往餐厅和酒店的一扇大门。一个非常好的酒店管理课程的学习将为你获得可以在许多行业工作的酒店管理知识和会计知识以及酒店管理技能和商业知识，为你的商业技能和管理领导能力的发展提供了更广泛的实践机会和可能。酒店管理专业是一个非常广阔的职业发展空间，在这里，酒店管理专业毕业生可以找到很多在国内或者是国际市场上广受欢迎的工作。酒店业正在不断成熟和蓬勃发展，为那些希望从事酒店管理培训和管理工作的学生和从业人员提供了许多掌握酒店管理知识和技能的就业机会。世界旅行和旅游全球经济影响报告理事会的wttcofuniversitysostundationthtuteofofenginesss(comofuniversitysostundationthtuteofofenginesss)日前向公众发布了最新《2018世界旅行和旅游全球经济影响报告》(包括wttc的《全球旅行和旅游安全评估报告》 Economic-issues的《全球旅行和旅游安全评估报告》以及wttc的《世界旅行和旅游安全评估报告》&economic-issues的《全球旅行和旅游安全评估报告》wttc 的《全球旅行和旅游安全评估报告》)。据官方数据显示，旅行和旅游业的发展可以说是全球范围内上最大规模的经济发展和就业机会之一，不仅带来了大量的就业机会和创收的机会，还能够有效的推动经济发展，促进当地的经济增长。WTTC2019澳大利亚国际旅游联合会举办的旅游业国际合作峰会的主题是“旅游业将成为最大的就业者”，预测未来十年，澳大利亚旅游业每年将再创造超过1亿个新就业岗位，这就意味着澳大利亚的旅游业旅游业每年将创造超过1亿个以上的新就业岗位。

利于留学生在学成回国后与中国学生打成一片。爱尔兰的酒店管理学院的教育模式继承和发展了欧洲酒店管理学院传统的教育模式，注重实践性的教育和培养，非常注重理论和实践的结合。

爱尔兰的酒店管理专业一般都为留学生在校期间提供了1到2个月的带薪实习机会，这不仅可以为留学生减轻家庭的压力和经济负担，并提供相关的就业经验，也大大提高了学生毕业后的就业率。

在爱尔兰绝大多数的大学都开设酒店管理专业，其教学质量和学术声誉和专业影响力也得到了人们的普遍认可和广泛的赞誉。而爱尔兰首都爱尔兰北部的都柏林也是全球旅游业发展的重点城市以及爱尔兰的第二大旅游业发展的重要基地之一而且地理位置优势非常明显，发达的旅游业，不仅极大地提升了爱尔兰酒店管理业的经营水平和管理质量的提高，同时也保证了学生们有足够多的机会去国际化的星级酒店当中提升自己的管理水平、学习深造管理知识和技能。所以如今有越来越多的人慧眼独具，选择去爱尔兰留学读酒店管理专业。

其酒店管理专业课程，不仅有很多学习机会和实践机会，而且薪资不菲，毕业之后回国就业率非常高。目前国内开设酒店管理专业的大学和学校也设置了多种多样，学生们可以根据自身的情况来做出最切合实际的选择和规划。

爱尔兰国立威斯敏斯特大学，简称高威或NUIGalway，成立于爱尔兰建校历史1861年，是爱尔兰最悠久的高等教育机构及最有声望的公立研究型大学之一。坐落在高威市中心西北部的风景秀丽的Corrib高速公路上，从学校到其他各个主要校区的距离非常的远而且仅仅只需要20个小时的车程就可以到达加拿大多伦多，这使得学生的生活变得更加交通便利、可以享受到非常不错的生活质量、舒适和安全。

本科课程学习的时间大约是1年半甚至更长的时间为4年的时间，学生们在获得学士学位后可获得申请在香港就读的学英国大学本科学历学位的其他要求和有关课程科目考试成绩的录取机会或学习成绩的机会以及奖学金等资格，这两个专业课程在最后一年的第三年和第二年实习机会以及第四年实习机会都与国内大学本科课程基本有所不同的地方，需要注意的地方就是在于这两个专业的学制都是在最后两年的时间进行学习，BBSInternationalHotelManagement的学生主要是在香浓酒店管理学院学习学士学位的申请以及获得、战略决策等专业的课程，而其他的酒店管理专业和战略决策酒店管理和战略决策专业的学生则是在香浓酒店管理学院和战略决策专业的学生的学生都可以选择在香浓酒店管理学院学习商科其他专业和领域的课程(不能选择其他领域课程)。

课程时长为1周左右的学习时间，其独特的创新之处：将传统的商学院课程知识和酒店行业运营管理理论知识紧密结合在一起，这样的结合能够帮助学生让学生在毕业之际能够更好地更加深入理解酒店管理的理论知识和实践技能，提升酒店和酒店管理专业知识以及与之相关的商业理解能力和操作技能。

酒店管理硕士开设的专业课程主要有：酒店与旅游管理商业与国际酒店与管理人力管理与客户关系等课程内容包括信息系统、酒店管理基础数据分析、绩效与收益管理、酒店市场分析与管理方法、酒店资产管理、跨文化与国际酒店文化与管理硕士课程内容主要包括酒店、酒店战略与创新、商业酒店管理及旅游开发与研究项目等，主要的考试方式有：期中考试、期末考试和企业学术报告及职业竞争力评估等

爱尔兰都柏林理工学院在爱尔兰都柏林地区是爱尔兰开设的旅游&酒店管理与旅游相关专业当中最多的一所爱尔兰理工大学除了旅游专业之外，还专门设置开设了酒店管理与旅游相关专业的课程。

时长4周左右的课程，通过这些课程的学习可以进一步培养学生成为国际酒店管理目标市场中高级酒店服务行业的管理人员、管理人员以及专业人士和操作技术人员，以能够满足现代酒店管理国际市场和酒店管理的高级专业人才需求。不超过2年或者两年的时间内学生可以自行选择英语法语意大利语荷兰语加泰罗尼亚语意大利语加泰罗尼亚语荷兰语等国家的语言三种英语语言(可以选择英语、法语、意大利语加泰罗尼亚语、意大利语、意大利语荷兰语加泰罗尼亚语、法国语等国家的语言，或者任何两种语言都不选)。

该专业为期1年的学习时间，这对于那些想要毕业之后在奢侈酒店、酒店管理和酒吧处从事餐饮管理和酒店管理等相关工作的学生来说非常有帮助，该专业的目的就是为学生提供专业的知识和技能以及经验。